对于糖尿病病人来说,为了控制好血糖,就只好让嘴巴来遭罪。面对美食心里总要问上几遍,能不能吃,会不会让血糖升高。

尤其是水果,因为吃起来甜,很多糖尿病人就认为水果含糖高,必然升糖指数也高,是不能吃的。

然而,事实可能并非如此。今天,我们就来聊聊那些虽然甜,但升糖指数(GI)并不高的水果,它们可以成为糖尿病患者饮食中的甜蜜选择。

1、西瓜

虽然西瓜的升糖指数(GI)相对较高,但由于其碳水化合物含量较低,血糖负荷(GL)实际上是很低的。这意味着糖尿病患者可以适量享用西瓜,而不必担心血糖急剧上升。

2、西柚

西柚以其低GI值和低糖量而著称,是糖尿病患者的理想选择。西柚的升糖指数只有25,而含糖量也才占到5%-7%,所以总体血糖负荷也是比较低的。西柚不仅有助于控制血糖,还含有丰富的维生素C,为身体提供必要的营养。

3、莓果类

蓝莓、草莓、红莓和黑莓等莓果类,大多数属于低GI食物,它们的GL值也相对较低。这些水果不仅味道鲜美,还富含抗氧化剂,对健康大有裨益。

4、火龙果

火龙果的血糖负荷较低,每百克火龙果的血糖负荷指数仅为3~4,是很低的,而且火龙果中还含有丰富的膳食纤维,有助于延缓血糖上升,增加饱腹感。它不仅适合糖尿病患者,也有助于控制体重。

5、低GL水果:鲜桃、石榴、苹果、牛油果

这些水果的血糖负荷都低于5,属于低GL水果。糖尿病患者可以在日常饮食中适量添加这些水果,享受健康和美味的双重福利。

6、橙子与草莓

橙子和草莓不仅升糖指数低,而且富含维生素C,是糖尿病患者的理想选择。草莓还有助于改善血脂状况,是健康饮食的优选。

7、西梅与梨

西梅和梨都含有山梨糖醇,这种糖的吸收速度较慢,因此它们的GI值低,适合糖尿病患者食用。

尤其是西梅制作成的西梅干非常适合糖尿病人作为零食食用:

1. 作为零食的西梅干不仅富含抗氧化成分,有助于促进消化健康,还能增强饱足感,对糖尿病患者来说是一个明智的选择。

2. 虽然西梅干有其健康益处,但考虑到含糖量,每日推荐摄入量为两到三片,并且应避免在睡前食用,以免影响血糖水平。

8、苹果

苹果吃起来口感脆甜,有的还有冰糖心,这让不少糖友们都误认为它含糖量高。其实苹果的糖分并不高,只占到营养元素总比例的10%,而且GI值低,糖尿病患者也能每天适量食用。

9、樱桃

樱桃的升糖值只有22,比柚子、苹果还要低,是糖尿病患者的优选水果。樱桃还富含花青素,有助于降尿酸。

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